Ми гарантуємо унікальний навчальний процес, ексклюзивні освітні бакалаврські та магістерські програми, незабутній драйв і продуктивну співпрацю. У величній країні сфера гостинності стане ще більш привабливою і розквітне з новою переможною силою!!!
ПОБУДУЄМО КАР’ЄРУ РАЗОМ!
БУДЬ НА ХВИЛІ ТРЕНДІВ У ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННІЙ СПРАВІ!
ЯКЩО ТИ ХОЧЕШ КРАЩЕ РОЗУМІТИ ЯК ПРАЦЮЄ HORECA ТА ПРАГНЕШ ОСВОЇТИ РІЗНІ ШЛЯХИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ – ТОБІ ДО НАС!!!
Життя повинно продовжуватися в такі складні часи, а після перемоги сфері HoReCa дійсно будуть потрібні професіонали, які допоможуть відбудувати нашу країну!!!
Сфера гостинності потребує саме сьогодні амбітних керівників топ-рівня у готельно-ресторанному бізнесі, які постійно досліджують і розвивають кулінарний теруар, сервісну економіку, впроваджують інноваційні, крафтові технології та створюють свій унікальний готельно-ресторанний заклад.
Матеріально-технічна база
У навчальному процесі кафедри задіяні 7 сучасних спеціалізованих лабораторій, обладнаних устаткуванням.
1. Лабораторія з харчових технологій, стандартизації, сертифікації, метрології та управління якістю
2. Лабораторія з проектування і автоматизації сервісно-виробничих процесів
3. Лабораторія з технології виробництва продукції ресторанного господарства та устаткування
4. Лабораторія з організації готельного обслуговування
5. Лабораторія з організації ресторанного обслуговування
6. Лабораторія з технології напоїв і барної справи
7. Лабораторія-студія ресторанних технологій
8. Кабінет хімії
9. Кабінет туризмознавства
Спеціалізовані навчальні лабораторії забезпечені різними видами технічних ресурсів: лабораторним обладнанням, реактивами, устаткуванням, механізмами, стендами, засобами вимірювання, комп’ютерами з програмним забезпеченням.
Викладацький склад
Навчально-допоміжний склад кафедри
Здобутки викладачів кафедри
Паламарек Каріна ВікторівнаКандидат технічних наук, доцент
Ореховський Вадим ОлеговичДоктор історичних наук, професор
Кривохижа Євген МихайловичДоктор сільськогосподарських наук, професор
Брикова Тетяна МиколаївнаКандидат технічних наук, доцент
Данилюк Інна ПетрівнаКандидат технічних наук, доцент
Романовська Ольга ЛеонідівнаКандидат технічних наук, доцент
Гищук Роман МиколайовичКандидат географічних наук, доцент
Струтинська Любов ТодорівнаСтарший викладач
Марусяк Тетяна МихайлівнаКандидат технічних наук, доцент
Паращук Анастасія Віталіївна
Здобутки студентів кафедри
Наші випускники
САЛАГОР ОЛЕСЯ МИКОЛАЇВНА
Працює старшим кондитером у кондитерському домі «Морелі»
у 2023 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
ДОРОФТЕЙ АЛЬОНА МИКОЛАЇВНА
Власниця ресторану-пекарні «Michele»
у 2024 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
ПИШНА ІВАННА ІВАНІВНА
Адміністратор готелю «Optima Collection Чернівці»
у 2024 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ за спеціальністю «Готельно-ресторанна справа»
ЛАКУСТА ЯНА ВАСИЛІВНА
Співвласниця кулінарної школи «Chef Arts School», бренд-шеф, член трьох асоціацій шеф-кухарів України
у 2019 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
САЛАМАНДИК МАКСИМ ПЕТРОВИЧ
Засновник компанії «Maks Catering» та власник кавярні «Cofee Yard»
у 2021 р. закінчив Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ за спеціальністю «Готельно-ресторанна справа»
МЕЛЬНИЧУК ТЕТЯНА ВАСИЛІВНА
Співвласниця кулінарної школи «Chef Arts School», шеф-кондитер
у 2021 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
КАТЕРИНЧУК СВЯТОСЛАВ СВЯТОСЛАВОВИЧ
Бренд-шеф ресторану «The Сад»
у 2022 р. закінчив Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
ЯКОБЕЦЬ МАРИНА ПЕТРІВНА
Шеф-кондитер ресторану «Буковинська зірка»
у 2022 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
ДОВГАНЮК АЛІНА ІГОРІВНА
Кондитер пекарні-кондитерської «Рецептура»
у 2023 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
ІВАНЧУК ІВАН ВАСИЛЬОВИЧ
Співвласник ресторану «Bjork», півфіналіст проєкту «Мастер-шеф Професіонали 4»
у 2017 р. закінчив Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
ПОПОНЯ СТАНІСЛАВ СЕРГІЙОВИЧ
Учасник проєкту «Пекельна кухня»
у 2020 р. закінчив Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
КРИЛЬЧУК ІННА
Співвласниця кулінарної школи «Pastel_ki»
у 2021 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
ШТАНДИР ЛІЛІЯ ІВАНІВНА
Власниця інстаграм-бренду «Bakery_bylili» м. Lakewood (США штат Вашингтон)
у 2020 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
ЛЕЙБЮК СЕРГІЙ ЮРІЙОВИЧ
Шеф-кухар ресторану «Mercato» м. Гданськ (Польща)
у 2020 р. закінчив Чернівецький торговельно-економічний інститут ДТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
ШВЕЦЬ НАДІЯ МИХАЙЛІВНА
Майстер виробничого навчання Чернівецького вищого комерційного училища ДТЕУ
у 2020 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
АБРАМЮК ВАСИЛЬ МИКОЛАЙОВИЧ
«line cook» (кухар на лінії), в готелі «Lafayette Park Hotel and Spa», м. Lafayette, (Лафаєт), Каліфорнія США
у 2014 р. закінчив Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
АНДРІЄВСЬКИЙ СЕРГІЙ МИХАЙЛОВИЧ
Директор кафе «Марічка» м. Чернівці
у 2014 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
АНТОНОВИЧ АНАСТАСІЯ ДМИТРІВНА
Співвласниця готельно-ресторанного компексу «Ланаділі»
у 2014 р. закінчила ЧТЕІ КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
БОДНАРЮК ІВАННА ІГОРІВНА
Викладач спеціальних дисциплін Вищого професійного училища №24
у 2020 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
БОДНАРЮК ОЛЬГА ІВАНІВНА
Начальник відділу овочі кулінарія ТОВ гіпермаркет «Ашан»
у 2017 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
БОЖИЄВСЬКИЙ ОЛЕКСАНДР МИХАЙЛОВИЧ
Майстер по карвінгу, м. Чернівці
у 2014 р. закінчив Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
БОТУК МАРИНА ВАСИЛІВНА
Старший майстер, викладач Чернівецького вищого комерційного училища ДТЕУ
у 2017 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
ВОРОЩУК СЕРГІЙ ВІКТОРОВИЧ
Майстер виробничого навчання Чернівецького вищого комерційного училища ДТЕУ
у 2009 р. закінчив Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
ГНАТЧУК ОКСАНА СЕРГІЇВНА
Заступник директора кафе «Марічка» м. Чернівці
у 2010 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
ГНАТЮК АЛІНА ПЕТРІВНА
Викладач Чернівецького державного комерційного технікуму
у 2017 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
ГОРУК ІНЕСА РАДУВНА
Викладач Чернівецького вищого комерційного училища ДТЕУ
у 2013 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
ГУЦУЛ МАРИНА ВАСИЛІВНА
Заступник директора ПТУ №8
у 2016 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
ДАНИЛЮК ІННА ПЕТРІВНА
к.т.н., доцент кафедри харчових технологій і готельно-ресторанного сервісу Чернівецького торговельно-економічного інституту ДТЕУ
у 2011 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
ДАСКАЛЮК ВАЛЕРІЯ ВАЛЕРІЇВНА
Старший кондитер студії Sweet Boutigue
у 2019 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
ЖАЛОБА МАРИНА ВАЛЕРІЇВНА
Майстер виробничого навчання Чернівецького державного комерційного технікуму
у 2020 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
ЯКОБЕЦЬ ГАННА ПЕТРІВНА
Директор готельно-ресторанного копмлексу «Буковинська зірка»
у 2016 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
КОЗЛЕНКО АНДРІЙ ВІТАЛІЙОВИЧ
Шеф-кухар ресторану «Pastateca»
у 2015 р. закінчив Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
КОПЕЛЬЧУК МИКОЛА ЮРІЙОВИЧ
в.о. директора готельно-ресторанного комплексу «Наталі», м. Мукачево
у 2017 р. закінчив Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
КОСТЕНЮК ОКСАНА ВАСИЛІВНА
Майстер виробничого навчання Чернівецького вищого комерційного училища ДТЕУ
у 2020 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
ЛЕГУНЯК СВЯТОСЛАВ ЙОСИПОВИЧ
ст. лаборант, асистент Коломийського професійного ліцею сфери постуг
у 2018 р. закінчив Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
ШУПРУДЬКО НАТАЛІЯ ВОЛОДИМИРІВНА
Директор ресторану «Пікнік», ресторану «Flora club»
у 2012 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
МАЦИК ВОЛОДИМИР ВІКТОРОВИЧ
Директор кафе «Ситий гуцул», с. Микулин, Івано-Франківська обл
у 2017 р. закінчив Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
НЕЗВЕЩУК-КОГУТ ТЕТЯНА СЕМЕНІВНА
к.е.н., доцент кафедри менеджменту, маркетингу і логістики Чернівецького торговельно-економічного інституту ДТЕУ
у 2018 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
ОЛЕКСЮК НАТАЛЯ ДЕМЕНТІЇВНА
Президент ГО «ХоРеКа Буковина»
у 2018 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Готельно-ресторанна справа»
ПАЛАМАРЕК КАРІНА ВІКТОРІВНА
к.т.н., доцент, завідувач кафедри харчових технологій і готельно-ресторанного сервісу Чернівецького торговельно-економічного інституту ДТЕУ
у 2010 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
ПАРАЩУК АНАСТАСІЯ ВІТАЛІЇВНА
Завідувач навчальної лабораторії кафедри харчових технологій і готельно-ресторанного сервісу Чернівецького торговельно-економічного інституту ДТЕУ
у 2017 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
ПЕРЕВЕРЗЕВА ТЕТЯНА ІВАНІВНА
Викладач технологічних дисциплін Чернівецького кооперативного економіко-правового коледжу
у 2013 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
ПЕТРЮК ОЛЕКСАНДР МИКОЛАОВИЧ
Бармен на Вілла «Версаче»
у 2012 р. закінчив Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
РЕВУЦЬКА ЛЮБОВ ЯКІВНА
Провідний технолог кафе «Мальва»
у 2013 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
РОМАНОВСЬКА ОЛЬГА ЛЕОНІДІВНА
ст. викладач кафедри кафедри харчових технологій і готельно-ресторанного сервісу Чернівецького торговельно-економічного інституту ДТЕУ
у 2010 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
САРАНЧУК ЛЮДМИЛА МИХАЙЛІВНА
викладач спеціальних дисциплін Чернівецького комерційного технікуму
у 2020 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології»
СИНЮГА СОФІЯ ЛЮБОМИРІВНА
Менеджер з розвитку ресторації «Пані Журавлина» та пекарні «Дві Печі»
у 2018 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Готельно-ресторанна справа»
СКОРЕЙКО ТЕТЯНА ВАСИЛІВНА
Адміністратор ресторану «Лебедине озеро»
у 2010 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
СТРУТИНСЬКА ЛЮБОВ ТОДОРІВНА
ст. викладач кафедри харчових технологій і готельно-ресторанного сервісу Чернівецького торговельно-економічного інституту ДТЕУ
у 2010 р. закінчила Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ за спеціальністю «Харчові технології та інженерія»
Наукові гуртки, школи
Школа бармена
Кафедра харчових технологій і готельно-ресторанного сервісуШкола кондитера
Кафедра харчових технологій і готельно-ресторанного сервісуШкола кулінарної майстерності та сервісу
Кафедра харчових технологій і готельно-ресторанного сервісуШкола здорового способу життя
Кафедра харчових технологій і готельно-ресторанного сервісуСтудентський науковий гурток «Профі»
Кафедра харчових технологій і готельно-ресторанного сервісу
Каталог обов’язкових та вибіркових дисциплін
Бакалавр
Спеціальність 181 “Харчові технології”
Спеціальність 241 “Готельно-ресторанна справа”
Магістр
Силабуси 2025-2026 н.р.
Бакалавр
- 073 Ресторанна справа
- 181 Барна справа
- 181 Інтелектуальна власність
- 181 Організація ресторанного господарства
- 181 Організація роботи сомільє
- 181 Основи наукових досліджень
- 181 Технологія харчових виробництв
- 241 Барна справа
- 241 Етнічна кулінарія
- 241 Організація роботи сомільє
- 241 Основи наукових досліджень
- 241 Ресторанна справа
- 241 Стандартизація, метрологія та управління якістю
- D1 Основи філософії, логіки та критичного мислення
- D1 Історія України та української культури
- D2 Історія України та української культури
- D2 Основи філософії, логіки та критичного мислення
- D3 Основи філософії, логіки та критичного мислення
- D3 Історія України та української культури
- D5 Історія України та української культури
- D5 Основи філософії, логіки та критичного мислення
- G13 Історія України та української культури
- G13 Основи філософії, логіки та критичного мислення
- J2 Історія України та української культури
- J2 Основи філософії, логіки та критичного мислення
Магістр
- 181 Інноваційні ресторанні технології
- 181 Концепції і формати закладів ресторанного господарства, ресторанний креатив
Силабуси 2024-2025 н.р.
Магістр
- 181 Концепції і формати закладів ресторанного господарства, ресторанний креатив
- 181 Патентознавство у харчових технологіях
- 181 Професійна комунікація іноземною мовою (англійська
- 181 Інноваційні ресторанні технології
- 181 Технологія спеціальних харчових продуктів
- 181 Організація ресторанного бізнесу
- 181 Методологія і організація науково-прикладних досліджень
- 181 Управління проєктами та ризиками у ресторанному бізнесі
- 181 НАССР у закладах ресторанного господарства
Силабуси 2023-2024 н.р.
Магістр
- 181 Концепції і формати закладів ресторанного господарства, ресторанний креатив
- 181 Стратегічний маркетинг в ресторанному бізнесі / Strategic marketing in restaurant business
- 181 Професійна комунікація іноземною мовою (англійська)
- 181 Інноваційні ресторанні технології
- 181 Технологія спеціальних харчових продуктів
- 181 Цифровізація та проектування закладів ресторанного господарства
- 181 Методологія і організація науково-прикладних досліджень
- 181 Управління проєктами та ризиками у ресторанному бізнесі
- 181 Патентознавство у харчових технологіях
- 181 Організація ресторанного бізнесу
Магістр
Програми та робочі програми 2024-2025 н.р.
ОК 1 Концепції і формати закладів ресторанного господарства, ресторанний креатив
ОК 2 Патентознавство у харчових технологіях
ОК 3 Професійна комунікація іноземною мовою
ОК 4 Інноваційні ресторанні технології
ОК 5 Технологія спеціальних харчових продуктів
ОК 6 Організація ресторанного бізнесу
ОК 7 Методологія і організація науково-прикладних досліджень
ОК 8 Управління проєктами та ризиками в ресторанному бізнесі
ОК 9 НАССР у закладах ресторанного господарства
Програми та робочі програми 2023-2024 н.р.
ОК 1 Концепції і формати закладів ресторанного господарства, ресторанний креатив
ОК 2 Стратегічний маркетинг в ресторанному бізнесі
ОК 3 Професійна комунікація іноземною мовою
ОК 4 Інноваційні ресторанні технології
ОК 5 Технологія спеціальних харчових продуктів
ОК 6 Цифровізація та проєктування закладів ресторанного господарства
ОК 7 Методологія і організація науково-прикладних досліджень
ОК 8 Управління проєктами та ризиками в ресторанному бізнесі
ОК 9 НАССР у закладах ресторанного господарства
Науково-практичні конференції
- Збірник матеріалів студентської наукової інтернет-конференції
- Збірник матеріалів наукової інтернет конференції 2026
- Збірник матеріалів наукової інтернет конференції 2025
- Збірник матеріалів наукової інтернет конференції 2024
- Збірник матеріалів наукової інтернет конференції 2023
- Збірник матеріалів наукової інтернет конференції 2022
- Збірник матеріалів наукової інтернет конференції 2021
- Збірник матеріалів наукової інтернет конференції 2020
- Збірник матеріалів наукової інтернет конференції 2019
- Збірник матеріалів наукової інтернет конференції 2018
Наукові конкурси та олімпіади
Конкурси
- Всеукраїнський конкурс студентських наукових робіт
- ІІІ Всеукраїнський конкурс студентських наукових робіт «Інноваційні ресторанні технології» (Державний торговельно-економічний університет)
- Міжнародний студентський конкурс стартапів «TourSystemUkrChallenge (Державний торговельно-економічний університет)
- Міжнародний конкурс студентських наукових робіт «Управлінські, соціальні та поведінкові науки у реалізації засад сталого розвитку» (Івано-Франківський Національний університет нафти і газу)
- Всеукраїнський студентський конкурс бізнес-проєктів «Бізнес-трамплін» (Державний торговельно-економічний університет)
Олімпіади
Практична підготовка. Положення, програми
Анкетування стейкголдерів
- Опитування для стейкголдерів з підготовки фахівців освітнього ступеня «Молодший бакалавр»
- Опитування для стейкголдерів з підготовки фахівців освітнього ступеня «Бакалавр»
- Опитування для стейкголдерів з підготовки фахівців освітнього ступеня «Магістр»
- Результати опитування для стейкголдер з підготовки фахівців ОПП «бакалавр» ОС «Готельно-ресторанна справа»
- Результати опитування для стейкголдер з підготовки фахівців ОПП «Молодший бакалавр» ОС «Харчові технології»
Договори
- Меморандум про співпрацю № 35 від 19.11.2024 з ГО «Ресторанна гільдія»
- Договір про співпрацю №05 від 11.03.2019р. з Sinerji Animasyon Yonetim Danismanligt Organizasyon Insaat Turizm Sanayive Ticaret Anonim Sirketi (Туреччина)
- Договір про співпрацю №09 від 12.05.2017р. з Стопанською академією «Д.А.ЦЕНОВ», м.Свіштов (Болгарія)
- Договір про співпрацю з підприємством Smart Tour Ltd, м.Варна (Болгарія)
- Договір про співпрацю №31 із Східним середземноморським університетом (Eastern Mediterranean University), м.Фамагуста (Туреччина)
- Угода №18 про взаємну співпрацю та партнерство з академією професійної освіти Меркур (Словацька республіка)
- Меморандум про співпрацю з Університетом ім.Штефана чел Маре, м.Сучава (Румунія)
- Меморандум про співобтництво та партнерство з Університетом Траз-уш-Монтиш і Алту-Дору (Португалія)
- Меморандум про співпрацю № 18 від 26.04.2023р. Львівським державним університетом фізичної культури ім.Боберського
- Меморандум про співпрацю № 15 від 18.04.2024р. з Львівським торговельно-економічним університетом
- Меморандум про співпрацю № 01 від 18.01.2023р. між ЧТЕІ ДТЕУ та Хмельницьким кооперативним торговельно-економічним інститутом
- Договір про стажування (підвищення кваліфікації) науково-педагогічних працівників від 03.11.22р. з Сумським національним аграрним уніерситетом
- Договір № 44 від 24.10.2022р. про проведення практичної підготовки студентів ЧТЕІ ДТЕУ на 2022-2027 рр. з готельно-ресторанним комплексом «Вікторія ДеЛюкс»
- Договір № 30 від 12.09.2022р. про проведення практичної підготовки студентів ЧТЕІ ДТЕУ на 2022-2027 рр. з рестораном «Тераса»
- Договір № 09 від 14.02.2023р. про співробітництво на 2023-2028 рр. з рестораном «Білий дім»
- Договір № 04 від 13.02.2023р. про співробітництво на 2023-2028 рр. з ТОВ «Універсам» ресторан концерт-хол «Флора клуб»
- Договір № 27 від 12.05.2023р. про співробітництво на 2022-2027 рр. з рестораном «Чічері»
- Договір № 25 від 12.05.2023р. про проведення практичної підготовки студентів ЧТЕІ ДТЕУ на 2023-2027 рр. з ТОВ «ОЗЗІ ГРУП»
- Договір № 29 від 12.09.2022р. про проведення практичної підготовки студентів ЧТЕІ ДТЕУ на 2022-2027 рр. з рестораном «La Pasta»
- Договір № 27 від 18.06.2024р. про співробітництво з ФОП Станкевич В.В. «Панський двір»
- Меморандум про співпрацю № 23 від 29.05.2024р. з ТОВ «Оптіма хотел менеджмент»
- Договір № 26 від 30.05.2024р. про співробітництво з ДП «Івано-Франківський науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації»
- Договір № 08 від 26.03.2024р. про співробітництво з ФОП Пластун Євген Віталійович
- Договір № 04 від 04.03.2024р. про співробітництво з рестораном «Bjørk»
- Договір № 02 від 19.02.2024р. про співробітництво з кав’ярнею «AB Coffee сімейна кав’ярня»
- Договір від 07.12.2022р. про співпрацю з Associazione U.C.M. - Italy «Foggia - Italia»
- Договір № 01-09 від 30.09.2021р. на проведення науково-дослідних робіт
- Договір № 17 про співробітництво з ТОВ Вален-Груп
- Договір № 29 Договір про співпрацю з ПП Колос
- Договір № 34 від 30.10.2019р.
Опитування студентів
- Опитування оцінки якості реалізації освітніх програм для ОС «Молодший бакалавр»
- Опитування оцінки якості реалізації освітніх програм для ОС «Бакалавр»
- Опитування оцінки якості освітніх програм ОС «Магістр»
- Опитування оцінка якості навчання ОС «Магістр»
- Опитування оцінка якості навчання ОС «Бакалавр»
- Опитування оцінка якості навчання ОС «Молодший бакалавр»
- Опитування формування «портрету студента» ОС «Магістр»
- Опитування формування «портрету студента» для ОС «Бакалавр»
- Опитування формування «портрету студента» для ОС «Молодший бакалавр»
- Опитування викладач очима студентів
- Опитування Випускників
Результати опитувань
Узагальнені результати опитування 2024
Узагальнені результати опитування 2023
- Результати опитування 2023. 181 Харчові технології ОС Бакалавр
- Результати опитування 2023. 241 Готельно-ресторанна справа ОС Бакалавр
- Результати опитування 2023. 242 Туризм ОС Бакалавр
- Результати опитування 2023. 241 Готельно-ресторанна справа ОС Магістр
- Результати опитування 2023. 181 Харчові технології ОС Молодший бакалавр
Плани проведення гостьових лекцій
Шановні студенти! У цьому розділі Ви маєте можливість ознайомитися із планом проведення та новинами про гостьові лекції, семінари та майстер-класи, які проводяться на базі кафедри харчових технологій, готельно-ресторанного і туристичного сервісу. Щиро запрошуємо Вас до участі у цікавих зустрічах, які організовуються та проводяться на засадах відкритості та доступності для усіх учасників освітнього процесу. Саме такі зустрічі надають студентам додаткову можливість спілкування з провідними фахівцями-практиками у різноманітних сферах діяльності, забезпечують набуття студентами додаткових знань та вмінь в обраній спеціальності, виходячи із вимог часу, формують необхідні скіли для Вашої успішної самореалізації та кар’єрного розвитку. Розвиваємося та навчаємося разом з провідними фахівцями топових підприємств та організацій, набуваємо нових знань, вмінь, навичок та професійних якостей, будуємо наше успішне майбутнє уже зараз!
Участь у громадських організаціях та спілках
Стажування, підвищення кваліфікації
- Паламарек Каріна ВікторівнаКандидат технічних наук, доцент
- Данилюк Інна ПетрівнаКандидат технічних наук, доцент
- Брикова Тетяна МиколаївнаКандидат технічних наук, доцент
- Гищук Роман МиколайовичКандидат географічних наук, доцент
- Ореховський Вадим ОлеговичДоктор історичних наук, професор
- Романовська Ольга ЛеонідівнаКандидат технічних наук, доцент
- Струтинська Любов ТодорівнаСтарший викладач
Бакалавр
Харчові технології
3 роки 10 міс.
Денна: 49 500 грн/рік
Заочна: 30 500 грн/рік
Освітня програма
- Харчові технології
Готельно-ресторанна справа та кейтеринг
3 роки 10 міс.
Денна: 49 500 грн/рік
Заочна: 30 500 грн/рік
Освітні програми
- Готельно-ресторанна справа та кейтеринг у туризмі
- Готельно-ресторанна справа
Магістр
Харчові технології
1 рік 4 міс.
Денна: 56 500 грн/рік
Заочна: 35 500 грн/рік
Освітня програма
- Ресторанні технології та бізнес
Інформація відсутня.